-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Цитатник

Интерфейс с личными сообщениями обещают вернуть! - (2)

С Новым годом + о личных сообщениях Главное. С прошедшими Новогодними праздниками и хорошо встр...

Царский яблочный пирог - (20)

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посы...

Халат-кимоно. Выкройка + видео - (6)

Via

Супер ретро сайт! - (20)

Замечательный ретро-сайт, там есть ВСЁ! Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад... ...

Платье-фартук. Идеи, выкройки - (8)

: в последние годы платье-фартук уже не домашняя вещь, а почти выходная. Почему? Я думаю, что при...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Метки

burda ажурные ламбрекены асимметричный перекид базовое лекало бандо блузка болеро брюки буфы вечерние платья видео о шторах воланы воротник воротник хомут выжигание на ткани выкройки выпечка галстук гильоширование горловина декор декор мебели декор одежды дизайн штор для новичков лиру драпировка жесткий ламбрекен журнал с выкройками закуски зрение интерьер кардиган коверлок компьютерный крой корсет лабрекен-шарф ламбрекен ламбрекен-веер лапки люверсы мёд маски для лица мастер класс машинные шшвы многоярусная юбка мода для полных моделирование одежды молнии-застёжки музыка для лиру нарядные платья обработка трикотажа обучающее видео обучающие видеоуроки по шитью и рукоделию оверлок ольга никишичева омар_хаям омоложение онлайн-выкройки оформление блюд переделка пироги платье-трансформер платья плеер для дневника подушки потайная молния пошив ламбрекенов пояс оби пышные юбки рамки распошивалка римская штора рукава салаты сарафан сваг снятие мерок стрейч техника шитья торты трикотаж уроки лиру уроки тимофеева уроки шитья цветы из ткани швейная машина швы шитье детям шитье корсета шитье одежды шитье штор шторная лента шторы шторы на люверсах шторы своими руками элемент узел юбка юбка из фатина юбка хризантема юбка-пачка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nelya_Gerbekova

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 1052
Комментариев: 13724
Написано: 18914

Царский яблочный пирог

Среда, 09 Декабря 2015 г. 19:53 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!


867696_40286-640x480 (640x443, 97Kb)


867701_32678-640x480 (640x425, 69Kb)


Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами! ]


Ингредиенты:

Мука (тесто - 1,5 стакана, посыпка - 1+1/4 стакана, начинка - 2 ст. л.)
Масло сливочное (тесто - 85 г, посыпка - 115 г, начинка - 40 г) — 240 г
Яйцо куриное (тесто - 1 + желток, начинка - 2 + белок) — 4 шт
Сметана (в начинку + 1 ст. л. в тесто, 20%) — 1/2 стак.
Сахар (в тесто - 1/4 стак, в посыпку - 1+1/4 стак., в начинку - 1+1/4 стак.)
Разрыхлитель теста (по 10 г: 1 - в тесто, 1 - в посыпку) — 2 пакет.
Ванилин (или ванильный сахар: 1 - в посыпку, 1 - в начинку) — 2 пакет.
Соль (на кончике ножа)
Яблоко (кислые или кисло-сладкие, крепкие) — 800 г

Приготовление: 


Подготовить продукты для теста.


В миске соединить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить растопленное сливочное масло.


Быстро перетереть массу между ладонями. Добавить яйца, сметану и замесить тесто.


Завернуть в пакет и отправить в холодильник.


Для ПОСЫПКИ соединить муку, сахар, разрыхлитель, ваниль.


Влить растопленное сливочное масло.


Быстро перетереть между ладонями. Поставить в холодильник.


Для НАЧИНКИ яблоки очистить. Нарезать небольшими тонкими ломтиками.


Соединить с 2/3 сахара, сливочным маслом, ванилью и потушить 5 минут.


Отдельно взбить яйца, сахар, муку.


Добавить сметану и хорошо взбить венчиком.


Яблоки соединить со сметанно-яичной заливкой. Отставить.
Включить духовку на 180*С.


Тесто вынуть из холодильника. Равномерно распределить по дну и бортикам смазанной формы d 24 см. Дно можно застелить промасленной пекарской бумагой. Выложить начинку в форму с тестом.
Крошку вынуть из холодильника и еще раз быстро перетереть между ладонями, она должна стать мелкой и однородной. Равномерно распределить крошку по поверхности начинки.


Поместить пирог в духовку, выпекать при 180*С около 50-55 минут. Извлечь из духовки, полностью остудить и освободить от формы. При желании можно посыпать поверхность пирога сахарной пудрой.


867697_14857-640x480 (640x425, 84Kb)

Вот такой пирожок... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом
povarenok.ru

Серия сообщений "Выпечка и торты":
Как красиво оформить и сохранить рецепт на компьютер читайте урок здесь http://nelyager.ru/post300834349/
Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - Очень вкусный пирог!
...
Часть 37 - Фытыр по-египетски
Часть 38 - Скачать сборники рецептов пирогов и разной выпечки
Часть 39 - Царский яблочный пирог

Метки:  
Понравилось: 33 пользователям



АННА1232   обратиться по имени Среда, 09 Декабря 2015 г. 20:17 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!поцелуй!
Ответить С цитатой В цитатник
E-Ledi   обратиться по имени Среда, 09 Декабря 2015 г. 20:33 (ссылка)
Ну во-о-о-о-о-о-о-от... моя хорошая...
А я калории считаю...))))))))))))))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Мумсик   обратиться по имени Четверг, 10 Декабря 2015 г. 03:38 (ссылка)
Очень хочу!!!! Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 03:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
beryozk   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 04:09 (ссылка)
Nelya !
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
Пусть ВАШ Дневник и
ВАШЕ творчество
радует ещё больше почитателей!
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
PEREMILA   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 05:00 (ссылка)
Nelya_Gerbekova, От всей души поздравляю
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
valywka   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 07:21 (ссылка)
Поздравляю с Днем Рождения!!!

Есть женщины прекрасные с годами
Милей улыбка и спокойней взор
Есть женщина такая между нами
О ней сегодня разговор
Ошибки нет я смело утверждаю
Что лишь добро таит ее душа
Взгляните как глаза ее сияют
Все от того что сердцем хороша
Желаю я ей счастья полну чашу
Улыбок ярких как букет
Здоровья крепче чем у дуба
И радости на много лет.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Anushka_M   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 09:11 (ссылка)
Нелля Поздравляю с Днем Рождения!!!Желаю счастья, здоровья и любви. Пусть глаза светятся от радости, а улыбка не покидает ваших губ!!!

Ответить С цитатой В цитатник
Adviceowl   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 09:13 (ссылка)
Поздравляю Вас, Нелли! Пожелания мои будут кратки: здоровья, счастья, меньше бед, в семье чтоб было все в порядке и жизни много-много лет!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Б_л_и_з_н_е_ц   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 10:20 (ссылка)
От души поздравляю Вас с самым лучшим Днем в году - это Вашим Днем рождения!! Удачи, любви, процветания!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
стема   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 11:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_ландыш   обратиться по имени Nelya ! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Пятница, 11 Декабря 2015 г. 11:15 (ссылка)
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС!!!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Курмыш   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 11:26 (ссылка)
NELYA! Поздравляю от всего сердца с Днём Рождения! Желаю только самого доброго в жизни! Спасибо за все Ваши уроки .
Ответить С цитатой В цитатник
Маргарита_Шумейко   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 11:42 (ссылка)
Поздравляю!Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
elena280350   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 13:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Люмлия   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 13:48 (ссылка)
Поздравляю с Днём Рождения!

Желаю Счастья, радости, успеха,
И пусть всё это повторяет эхо,
Ваш каждый день, Ваш час любой, минуту
Пусть к лучшему судьбу меняет круто!
И не жалейте чувств своих прекрасных,
Даря любовь и нежность ежечасно,
Пусть в вашем сердце Вера в Счастье будет,
А рядом - тот, кто больше всех вас любит!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Вуколова   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 15:29 (ссылка)
Поздравляю!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
NaNest   обратиться по имени Пятница, 11 Декабря 2015 г. 17:19 (ссылка)
С Днем рождения!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Nelya_Gerbekova   обратиться по имени Спасибо, дорогие мои, за поздравления! Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:31 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Galina856   обратиться по имени Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 22:28 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку