-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Nelya_Gerbekova

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.03.2010
«аписей: 1019
 омментариев: 13545
Ќаписано: 19136


”ниверсальный рецепт дл€ лимонного и клюквенного пирога

ѕ€тница, 15 »юл€ 2011 г. 23:37 + в цитатник

 

3726295_88fb84fb5fe62a27e3034b65cc8ae7fb77b8bcc1 (700x536, 338Kb)
 
 
Ёто очень вкусный лимонный пирог, с оригинальным и незабываемым вкусом. Ќесмотр€ на простой рецепт и ингредиенты («все гениальное – просто», он украсит любое чаепитие и порадует ваших гостей и близких.
 
ƒелаетс€ этот пирог достаточно быстро, в отличие от других пирогов с дрожжами. “есто у него – что-то среднее между слоеным и дрожжевым. » ароматна€ лимонна€ начинка. ≈сли вместо лимона в начинку выпечки положить клюкву – получитс€ клюквенный пирог. Ќо если вы его делаете впервые, советую все-таки начать с лимонного пирога. Ќа фото у мен€ кусочки лимонного и клюквенного пирога. 
 
ƒл€ теста: 400 г маргарина, 3-4 стакана муки, 50 г свежих дрожжей, 0,5 стакана молока, 1 чайн. ложка сахара.
 
ƒл€ начинки: 1 крупный лимон (или 250 г клюквы дл€ клюквенного пирога), 2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара (по желанию).
 
ƒл€ смазывани€ пирога: 1 €йцо.
 
1. ѕриготовление:  ƒрожжи развести в теплом молоке. ƒобавить сахар.
ќтдельно порубить разм€гченный (но не растопленный) маргарин с мукой (если времени мало, то маргарин можно просто разм€ть руками с мукой – так быстрее).
¬се смешать, и поставить тесто на 1 час в холодильник (когда времени совсем мало, то € ставлю тесто в морозилку на 20 минут).
 
2. Ќачинка:  Ћимон с кожурой натереть на терке или перекрутить на м€сорубке, удалив косточки (дл€ клюквенного пирога растереть клюкву). ƒобавить сахар и пакетик ванильного сахара.
 
3. ¬ынуть тесто их холодильника, разделить на 2 части (одна часть должна быть немного больше). Ѕольшую часть раскатать, положить на смазанный маргарином (или растительным маслом) противень. —верху выложить начинку, не доход€ до кра€ теста 2 см. –аскатать вторую часть теста и накрыть ей начинку. “щательно защипить кра€ пирога. ¬ерх пирога смазать €йцом, сделать несколько дырочек в верхнем корже и поставить в гор€чую духовку. ¬ыпекать на среднем огне 40-50 мин.
 
»сточник:http://ddesert.ru
–убрики:  ¬ ”—Ќя“»Ќј
 ак красиво оформить и сохранить рецепт на компьютер читайте урок: " ѕост о том, как € создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике дневника" http://nelyager.ru/post300834349/
ћетки:  

ѕроцитировано 445 раз
ѕонравилось: 41 пользовател€м



Viktoriya_G   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2011 г. 23:54 (ссылка)
“ак аппетитно выгл€дит.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
HelenaYB   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юл€ 2011 г. 00:43 (ссылка)
ќчень вкусненько!!! Ѕольшое —ѕј—»Ѕќ!!! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
len-put   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юл€ 2011 г. 07:41 (ссылка)
Cпасибо тебе за пирог!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒилона   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юл€ 2011 г. 10:20 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√улюза   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юл€ 2011 г. 12:21 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћё‘≈я   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юл€ 2011 г. 14:17 (ссылка)
—пасибо! ’ороший рецепт!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Larmes_delicatesse   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 »юл€ 2011 г. 15:14 (ссылка)
“о, что надо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јленка_ѕоль   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 »юл€ 2011 г. 20:17 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 оролева-мать   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юл€ 2011 г. 17:31 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћосквичка_“ать€на   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юл€ 2011 г. 19:56 (ссылка)
ќчень аппетитно... —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
matilda90   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ќкт€бр€ 2011 г. 08:39 (ссылка)
 лассный рецепт.—мотрите еще у мен€ на страничке пироги.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
go-maks   обратитьс€ по имени —реда, 15 ‘еврал€ 2012 г. 21:04 (ссылка)
—пасибо за пост. ќчень нравитс€ рецепт лимонного пирога.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ера_ярапова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћа€ 2012 г. 19:24 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно попробуем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valyakarhenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 00:37 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ZoyaM   обратитьс€ по имени —реда, 11 ƒекабр€ 2013 г. 20:18 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку